Verte Fontaine​​​​​​

Carte

Tout est fait DEMAISON donc risques de pénurie

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Accras de MORUE sauce Chien  comme en Guadeloupe : 10 €

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POULET CROUSTILLANT sauce Barbecue comme en Louisiane : 10 €

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SALADE CESAR (avec tout ce qu'il faut) : 13 €

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 TOMATE BURRATA (au  lait de bufflonne de Campanie) + pesto et salade  : 14 €

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CARPACCIO DE BOEUF comme à Venise (copeaux de parmesan, pesto, salade…) + frites : 14 € 

 

Gratin d'AUBERGINES  à la PARMIGIANA  : 14 € 

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RAVIOLI FRAIS du jour : 13 € 

 

ARANCINI siciliens (Deux boules panées, puis frites, de risotto aux petit-pois et parmesan avec un cœur fondant de bolognaise-Mozzarella, sauce tomates-basilic-câpres) : 14 €

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TRAVERS DE PORC à la Cambodgienne accompagnés  de riz Thaï à la Ciboulette : 14 €

   

BASSE CÔTE de bœuf sauce Poivre (à part), accompagnée de p d terre rôties : 16 €

 

   

  

DESSERTS : 6 € 

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. Tiramisu aux framboises

. Crème brûlée à la vanille 

. Coupe Mont-Blanc (2 boules glace Vanille, crème de Marrons, Meringue et Chantilly 

. Pêche Melba (Sorbet Fraise, glace Vanille, coulis de Fruits rouges, Pêches et Chantilly) 

. Chocolat Liégeois (Glace chocolat, coulis chocolat et Chantilly) 

. Coupe Amiral (Sorbet citron et Vodka ++)

 

 

• Possibilités de paiements : Chèque, Carte bancaire, Liquide, Vaisselle…  

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Dites-le avec du miel en goûtant “LA COMPAGNIE DU P’TIT DUC-Barjols" 

 

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CARTE DES BOISSONS

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SOFT  

Coca, Coca 0, Fanta orange, Ice Tea Pêche, Limonade, Tonic, Diabolo : 3 € 

ACE (Carotte, Orange, Citron) PYRASER 0,5l : 5 € 

LIMETTE (Limonade, Citron vert) PYRASER 0,5l : 5 € 

Bière JUPILER bouteille, Monaco, Panaché : 2,50 € 

Bière artisanale PYRASER à partager ou non - 0,5l (“6 céréales”, "Ambrée" ou “Blanche”) : 5,50 € 

Sirop (Grenadine, Pamplemousse, Citron, Menthe, Orgeat, Fraise…) : 1 € 

Demi SAN PELLEGRINO : 3,50 € 

Eau de Barjols (à la Claire Fontaine d’en bas) : 0 € 

 

VINS 

. Rosé, Blanc ou Rouge, “Domaine de Flassans – Pays du Var”,  

Verre :  2,50 - ½ pichet : 6 € - ¾ pichet : 9 € 

 

. Bouteille 75cl, Rouge, “Lalande-de-Pomerol" (AOC) : 16 € 

. Blanc ou Rosé “Chateau LA CALISSE - Côteaux varois en Provence” : 27 €

 

Route (D554) des VINS DE STARS :  

 

 

 

 

 

 

 

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. Chez GEORGES CLOONEY, “Château Canadel - Bandol - Rosé" : 36 €  

. Chez BRAD PITT, “Miraval - Côtes de Provence - Rosé” : 36 € 

. Chez GEORGE LUCAS, “SKYWALKER Château Margüi - Côteaux Varois en Provence - Rouge” :

40 € 

 

ALCOOLS d’Apéro ou de Pousse - Café (ILLy -Ethiopie : 1,50 €)

 

Ricard et/ou 51 et/ou Casanis (selon arrivage) : 2 € - Avec sirop : 2,50 € 

Kir, Martini blanc ou rouge, Get 27 : 3 € 

Whisky, Gin, Vodka (avec Soda) : 5 €  

Cosmopolitan : 5 € 

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