Verte Fontaine
Asso, Galerie & R'sto Cool
vertefontaine@outlook.com
09 52 59 47 51
12 Place Capitaine Vincens 83670 - BARJOLS
France
FR 32 422302828 00039
TripettesAdvisor
Le seul resto au monde qui donne son avis sur ses clients
En hommage aux "TRIPETTES DE BARJOLS (Fête de la Saint Marcel)
Verte Fontaine présente
les avis du R'sto Cool VERTE FONTAINE (contributeur unique)
sur ses client.e.s
et les notes attribuées.
(Ronds dans l'eau : 1 rond = "Adieu, Jamais plus !" ", 2 = "Rapiat",
3 = "Comportement décevant", 4 = "Très sympa", 5 = "Magnifique personne qui aime les plats, le décor et l'ambiance, qui reviendra et qui a écrit une très bonne critique sur les sites appropriés avec 5 étoiles" )
Voici les nouveaux commentaires
La bouche Cacodylate d' Albert Lobo
UNE STAR INCOGNITO
Personne délicieuse.
Fuyant les paparazzi, notre simple resto au "look cool of course" lui a offert refuge et simplicité. Cuisine de Stéphane ainsi récompensée "Gronde Tabele, very very good, wonderful, amazing, find and delicacy..."
Un peu américain et donc expansif, il a pourtant réussi à s'extasier en silence comme au cinéma muet. Un grand moment ! Nous conseillons fortement tous ses films. Thank !
OOOOO
Divine
JOSÉPHINE A
Emportés par l'enthousiasme de cette belle personne, intuitive et experte, grande amatrice de vin.
Nous la retrouverons très vite,
à très bientôt Joséphine !
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L'alchimiste
MANU T
Il n'a pas boudé son plaisir !
Un véritable gastronome qui a dévoré avec enthousiasme chaque assiette. Il nous a raconté entre deux bouchées avides que lors d'un banquet au congrès tenu en 1891 à Marseille par l’Association française pour l’avancement des sciences, un garçon laissa tomber, en passant près du mathématicien Edouard Lucas, une pile d’assiettes dont l’une atteint le savant à la tête. Il en mourut quelques jours après sans avoir connu l’œuf cube.
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L'exigence de l'amateur d'Art
BASTIEN V
Ce "client difficile" , comme il nous l'a annoncé froidement d'entrée, s'est vite réchauffé aux tapas de Nono.
Etudiant en Histoire de l'Art, il a apprécié les œuvres très hétéroclites exposés à l'intérieur, dans la Galerie.
Et fort apprécié (peut-être davantage) le risotto aux cèpes.
Il est reparti à Liège, joyeux.
Ce qui nous rendit joyeux à notre tour.
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Le Nirvana !
MARK A
Nous avons passé de très bons moments avec Mark.
Une vraie "fine bouche" qui ne se la fait pas, sans perdre de simplicité dans l'impression gustatives des plats aux saveurs surprenantes, alliant vitalité et respect de la terre, que le chef lui a proposé selon son humeur.
Grand lecteur, il a avoué s'être attardé plus que de coutume dans notre resto et cela sans avoir la moindre envie de se précipiter sur son bouquin.
Merci Mark !
OOOOO
Faire rimer Musique et Cuisine
MICHEL Z
MICHEL !
Cherchant sans relâche les plus beaux "Accords des mets", il a trouvé, nous a-t-il confié, dans notre resto tout ce qu'il n'avait pas trouvé dans les plus grands palaces fréquentées lors de ses tournées dans le Monde. Ce qui a fait vibrer les serveuses et les patrons.
Il nous a promis de revenir pour un petit set de jazz avec les musiciens barjolais.
OOOOO
Un palais magnifique !
ALEX Y
Un client Top !
Lui-même Chef étoilé d'un resto parisien, il nous a conquis par sa bonne humeur et ses bonnes critiques de fin gourmet professionnel. Nono fut d'autant plus fier et flatté quand Alex l'a supplié (sans succès) de lui confier la recette de son Vitello tonnato.
Merci Grand Chef !
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Le spécialiste
PATRICE T
Avec son esprit très affûté et extrêmement cultivé, Patrice s'est extasié doctement sur toute notre carte, sauf concernant son rapport qualité/prix qu'il a trouvé déséquilibré car "peu chère pour du très bon et copieux". Nous en fûmes ravis et encouragés.
Grâce à ses gentilles remarques nous mettrons désormais encore plus de Vodka dans nos Coupes Colonel que nous avons rebaptisées "Coupes Amiral".
Merci Patrice !
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Charmant couple
L & G
Promesse tenue !
On nous avait annoncé la venue de ce sublime duo et nous n'avons pas été déçu.
Eux mêmes serveurs dans une grande brasserie marseillaise, ils nous ont même proposé de nous aider car Cathy était débordée.
Ils méritent largement le détour.
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Product manager
NICOLAS F
Belle surprise ! Un mec à découvrir !
Sa bonne humeur et à la fois sa concentration quand il déguste une assiette de poulpes à la marseillaise nous ont régalé.
The best boy in town !
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Bon entendeur
MOHAMED R.
En extase devant les œuvres oscillantes de Savadelmark, exposées temporairement dans la Galerie du R'sto Cool, ce jeune scientifique a su apprécier notre carte des vins et surtout les vibrantes émotions émises par les fameux "croustillants de poulet", un des plats signatures du Chef.
Sa séduisante gentillesse est une vraie caisse de résonance qui diffuse des ondes positives autour d'elle et, par conséquent, nous illumine.
OOOOO
Houppier large
Les deux A.
Regardez ces sourires et cette liberté !
Que dire de plus ?
Et leur amour.
Et leur amour des arbres, de "notre" arbre remarquable, notre Platane Totem.
Ils nous ont parlé de "sève brute", de "transpiration foliaire" et de "poussée racinaire"... Il faisait chaud et les glaçons ont tinté dans les verres de rosé (ils ont fort apprécié le Château Miraval de nos voisins Brad Pitt et Angelina Joly).
Ils reviendront, nous espérons.
OOOOO
La passionnata
KOHARINE A. K.
Toutes les qualités : elle sait écouter même les vieux serveurs, elle est curieuse et a envie d’apprendre, ce qui plait aux vieux serveurs aussi.
Dans son travail (Marchandimmo), elle est rigoureuse, challengeuse et attentive, donc efficace.
C'est un plaisir de l'avoir comme amie/cliente qui surtout raffole de notre carte du jour.
Merci Koharine et à bientôt !
OOOOO
Star Child
ARNAUD P.
Réincarnation
d’un loup pour sa voracité question "bectance" (à le voir avaler son assiette de Tagliatelles à la Truffe (du Var), spécialité de Toscane et de Nono...
et question "vie" qu'il dévore à pleines dents
ou réincarnation d’ un coyote (lui-même incarnant, d'après les amérindiens, la joie de vivre) pour son énergie jubilatoire.
Son rire de diamants, de concert avec celui d’Albin, est terriblement contagieux et entraîne inévitablement tous les clients du resto dans une grande marrade suivie d’une grande complétude.
Fiers de le voir écrire son prochain roman sur le coin de nos tables.
OOOOO
Lavis : La vie
CHRISTIAN N.
Ce ciseleur adore les contrastes, ceux qui mettent en valeur,
ceux qui révèlent les talents,
et l'envers des choses.
Avec toutes et tous ses complices, entre autres,
du "Vidéographe",
de la Galerie "Simple Vitrage",
il déclenche, provoque et nous entraîne.
C'est un bonheur de le/les recevoir au R'sto Cool
car avec elles, eux, lui, l'Asso VERTE FONTAINE retrouve ainsi fièrement ses origines de "lieu de rencontres et de créations".
OOOOO
La vie en rose
FRANE A.
Avec son langage fleuri, cette radieuse et charmante horticultrice ornementale,
vient en voisine copine ( https://akane-fleurs.fr/ )
embaumer notre terrasse de sa gaieté et de son enthousiasme.
“Créativité” et “Liberté” sont les maîtres-mots de son travail de fleuriste
et nous les partageons goulûment,
au cœur des inspirations qui motivent aussi Verte Fontaine.
Merci Frane, cliente complice et fidèle aux plats de Nono,
surtout ceux qu’il décore de capucines.
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Belle soeur
GLADYS P.
Toujours partante,
la fleur au fusil,
cette parisienne qui ne l’est pas,
forte et à la fois paisible,
aime les voyages et les découvertes,
entre autres culinaires.
Elle fut ravie de sa visite dans les spécialités italiennes de Nono (Arancini de Sicile, Vitello Tonnato du Piémont, Parmigiana d’aubergines des Pouilles)
et ses commentaires aux cinq étoiles
plein les yeux et les babines
nous ont flattés parce que nous les savions indubitables,
venant d’une personne authentique.
Merci Gladys et à bientôt nous espérons !
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Duo de Gourmandes
BRIBRI & GIGI
Sans commentaires ?
Ces deux baroudeuses en cours de périple gastronomique,
se sont arrêtées au R'sto Cool et,
semble-t-il,
ont vraiment succulé les assiettes délicieuses
présentées par notre maître queux.
Le lave-vaisselle fut jaloux.
Un plaisir d'assister à votre plaisir !
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Vous ici ?
ECHANGE
Vous viendrez prochainement déjeuner ou dîner au R'sto Cool
VERTE FONTAINE
Si, en toute franchise,
vous nous accordez 5 ronds sur TripAdvisor,
ou 5 étoiles sur Google ou Facebook, ... etc.
avec un très bon (et vrai) avis en prime,
nous n'exigerons absolument pas de vous d'être
aimables, propres, patients et généreux.
Vous méritez d'office vos 5 ronds dans l'eau !
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Le seul R'sto qui donne son avis sur ses clients
TripettesAdvisor
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